著者：鈴木 透［すずき・とおる］(1964-) アメリカ地域研究、現代アメリカ論。 NDC：383.853 飲食史［食制］（北アメリカ） 食の実験場アメリカ -鈴木透 著｜新書｜中央公論新社 食の実験場アメリカ-ファーストフード帝国のゆくえ (中公新書)作者:鈴木 透中…