2015)

媒体：書籍工学・産業目次

原題：Food Ethics: The Basics (Oxford: Routledge) 著者：Ronald L. Sandler 倫理学。訳者：馬渕浩二［まぶち・こうじ］倫理学、社会哲学。 NDC：611.3 農業経済食物倫理（フード・エシックス）入門 - 株式会社ナカニシヤ出版食物倫理(フード・エシッ…

2019-05-01

『自動車の社会的費用』(宇沢弘文岩波新書 1974)

媒体：書籍工学・産業

著者：宇沢弘文［うざわ・ひろぶみ］ (1928-2014) 経済学。NDC：685.1 運輸．交通 >> 陸運．自動車運送 >> 陸運政策・行政・法令：道路，自動車自動車の社会的費用 - 岩波書店自動車の社会的費用 (岩波新書青版 B-47) 作者: 宇沢弘文出版社: 岩波書店 …

2018-10-09

『コンクリート崩壊――危機にどう備えるか』(溝渕利明 PHP新書 2013)

媒体：書籍工学・産業目次

著者：溝渕利明［みぞぶち・としあき］コンクリート崩壊危機にどう備えるか (PHP新書)作者:溝渕利明発売日: 2013/07/14メディア: 新書【目次】目次 [003-008] 序章現代社会に響くコンクリートの悲鳴 009 昨日起こらなかったことは、今日も起こらないの…

2018-10-01

『栽培植物と農耕の起源』(中尾佐助岩波新書 1966)

媒体：書籍工学・産業目次

著者：中尾佐助［なかお・さすけ］ (1916-1993) 遺伝育種学、栽培植物学。 NDC：612 農業史・事情栽培植物と農耕の起源 - 岩波書店栽培植物と農耕の起源 (岩波新書青版 G-103)作者:中尾佐助岩波書店Amazon 【目次】口絵写真 [/] 口絵 [i] 巻頭言 [ii-i…

2018-09-25

『食の人類史――ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧』(佐藤洋一郎中公新書 2016)

媒体：書籍工学・産業目次備考：抜き書き

著者：佐藤洋一郎［さとう・よういちろう］(1952-) 農学、植物遺伝学。件名：ユーラシア--農業--歴史 NDLC：DM43 NDC：612.2 農業史・事情食の人類史 -佐藤洋一郎著｜新書｜中央公論新社食の人類史 - ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧 (中公新書)作…

2018-04-05

『韓国で日本のテレビ番組はどう見られているのか』(大場吾郎人文書院 2012)

媒体：書籍工学・産業目次

著者：大場吾郎［おおば・ごろう］(1968-) 元・日本テレビ。映像メディア産業論、コンテンツビジネス論。件名：放送事業--大韓民国件名：テレビ放送--大韓民国件名：テレビ放送--日本 NDC：699.221 通信事業 >> 放送事業：テレビ，ラジオ >> 放送史 >> …

2017-12-09

『誰がアパレルを殺すのか』(杉原淳一,染原睦美日経BP社 2017)

媒体：書籍工学・産業目次

著者：杉原淳一［すぎはら・じゅんいち］(1981-) 記者。著者：染原睦美［そめはら・むつみ］(1981-) 記者。インタビュイー：好本達也［よしもと・たつや］大丸松坂屋百貨店社長。インタビュイー：木本茂［きもと・しげる］高島屋社長。インタビュ…

2017-10-29

『大江戸商い白書――数量分析が解き明かす商人の真実』(山室恭子講談社選書メチエ 2015)

媒体：書籍工学・産業目次

著者：山室恭子［やまむろ・きょうこ］(1956-) 日本近世史。件名：東京都--商業--歴史 NDC：672.1361 商業史・事情（＠江戸）『大江戸商い白書――数量分析が解き明かす商人の真実』（山室恭子）：講談社選書メチエ｜講談社BOOK倶楽部大江戸商い白書――数…

2016-11-09

『地域再生の失敗学』(飯田泰之ほか光文社新書 2016)

媒体：書籍工学・産業目次

著者：飯田泰之［いいだ・やすゆき］ (1975-) マクロ経済学、経済政策。明治大学政治経済学部准教授。著者：木下斉［きのした・ひとし］ (1982-) 社会起業家（一般社団法人エリア・イノベーション・アライアンス代表理事）。著者：川崎一泰［かわさき・…

2016-05-29

『ぼくらの哀しき超兵器――軍事と科学の夢のあと』(植木不等式岩波現代全書 2015)

媒体：書籍工学・産業目次

著者：植木不等式［うえき・ふとうしき］ (1958-) サイエンス・ライター。 NDC：559.02 兵器、軍事工学（日本の） NDC：390 軍事ぼくらの哀しき超兵器 - 岩波書店ぼくらの哀しき超兵器――軍事と科学の夢のあと (岩波現代全書)作者:植木不等式岩波書店Amaz…

2016-01-29

『ルポにっぽんのごみ』(杉本裕明岩波新書 2015)

媒体：書籍工学・産業目次

著者：杉本裕明［すぎもと・ひろあき］(1954-) 新聞記者。資源・廃棄物など。“環境カウンセラー”。 NDC：518.52 都市衛生（ごみ．ごみ処理）ルポにっぽんのごみ (岩波新書)作者:杉本裕明岩波書店Amazon 【目次】目次 [i-ii] 序章にっぽんのごみ 001 ご…

2015-10-05

『ビジュアル版コンピューター&テクノロジー解体新書』(Ron White[著] Timothy Edward Downs[絵] トップスタジオ[訳] SBクリエイティブ 2015//2015)

媒体：書籍工学・産業情報目次

原題：How Computers Work, Tenth Edition (Que Publishing) 著者：Ron White イラスト：Timothy Edward Downs 翻訳・編集：(株)トップスタジオ訳者：渡部有希訳者：小川真帆訳者：加島聖也訳者：増子萌訳者：肥田恒光訳者：田村孝彦日本版編集…

2015-03-13

『フードトラップ――食品に仕掛けられた至福の罠』(Michael Moss[著] 本間徳子[訳] 日経BP 2014//2013)

媒体：書籍工学・産業目次

原題：SALT, SUGAR, FAT (2013) 著者：Michael Moss 訳者：本間徳子［ほんま・のりこ］翻訳家。臨床心理学修士。装丁：遠藤陽一［えんどう・よういち］エディトリアルデザイナー。 NDC：498.51 食品学 NDC：588.09253 食品工業（行政．法令．経済．経営…

2015-02-13

『ファストファッション――クローゼットの中の憂鬱』(Elizabeth L. Cline[著] 鈴木素子[訳] 春秋社2014//2012)

媒体：書籍工学・産業目次

原題：OVERDRESSED: The Shockingly High Cost of Cheap Fashion 著者：Elizabeth L. Cline 作家、記者。訳者：鈴木素子［すずき・もとこ］英日翻訳。 NDC：589.2 被服、身廻品ファストファッション - 春秋社 ―考える愉しさを、いつまでもファストファ…

2014-07-09

『流通大変動――現場から見えてくる日本経済』(伊藤元重 NHK出版新書 2014)

媒体：書籍工学・産業目次

著者：伊藤元重［いとう・もとしげ］(1951-) 国際経済学。編集協力：三好正人［みよし・まさと］シリーズ：NHK出版新書；425 NDC：675.4 販売経路、商品流通機構、配給組織ＮＨＫ出版新書 425 流通大変動現場から見えてくる日本経済 | NHK出版流通大…

2014-06-01

『果樹園芸学の基礎［農学基礎シリーズ］』(伴野潔, 平智, 山田寿農山漁村文化協会 2013)

媒体：書籍工学・産業目次

著者：伴野潔［ばんの・きよし］園芸科学。著者：平智［たいら・さとし］園芸科学。著者：山田寿［やまだ・ひさし］園芸科学。装丁：仲濱健治［なかはま・けんじ］デザイン。シリーズ：農学基礎シリーズ NDC：625 産業 >> 園芸 >> 果樹園芸 http…

2013-10-17

『夜の経済学』(荻上チキ, 飯田泰之扶桑社 2013)

媒体：書籍工学・産業社会目次

著者：荻上チキ著者：飯田泰之装丁：岡睦 (mocha design) 表紙絵：チカツタケオ撮影：難波雄史図版：松崎芳則 (Muse Graphic) NDC：330.4 経済学 >> 評論集 NDC：351 統計 >> 日本-統計書 NDC：673.94 商業 >> 商業経営．商店 >> サービス産業 >> …

2013-08-09

『科学技術大国中国――有人宇宙飛行から、原子力、iPS細胞まで』(林幸秀中公新書 2013)

媒体：書籍工学・産業目次

著者：林幸秀［はやし・ゆきひで］ (1948-) 元・官僚。科学政策ウォッチャー。 NDC：502.22 : 技術史．工学史科学技術大国中国 - 有人宇宙飛行から、原子力、iPS細胞まで (中公新書)作者:林幸秀中央公論新社Amazon 【目次】はじめに [i-iv] 目次 [v-x] …

2013-05-13

『WTO――貿易自由化を超えて』(中川淳司岩波新書 2013)

媒体：書籍工学・産業目次

著者：中川淳司［なかがわ・じゅんじ］(1955-) 国際経済法。 NDC：678.3 商業 >> 貿易 >> 通商条約・協定．関税．税関 WTO - 岩波書店 WTO――貿易自由化を超えて (岩波新書)作者:中川淳司岩波書店Amazon 【目次】はじめに―― WTOは、いま [i-x] 原発事故と…

2012-12-25

『大聖堂・製鉄・水車――中世ヨーロッパのテクノロジー』(Joseph Gies & Frances Gies[著] 栗原泉[訳] 講談社学術文庫 2012//1994)

媒体：書籍工学・産業目次

原題：Cathedral, Forge, And Waterwheel: Technology and Invention in the Middle Ages (HarperCollins Publishers) 著者：Joseph Gies(1916-2006) ヨーロッパ中世史。著者：Frances Gies(1915-2013) ヨーロッパ中世史。訳者：栗原泉［くりはら・いずみ…

2012-11-05

『Cooking for Geeks――料理の科学と実践レシピ』(Jeff Potter[著] 水原文[訳] オライリー・ジャパン 2011)

媒体：書籍工学・産業目次

原題：Cooking for Geeks: Real Science, Great Cooks, and Good Food 著者：Jeff Potter 訳者：水原文［みずはら・ぶん］技術書の翻訳。 NDC：596 技術．工学 >> 家政学．生活科学 >> 食品．料理 NDC：498.51 医学 >> 衛生学．公衆衛生．予防医学 >> 食品…

2012-10-25

『日本は世界5位の農業大国――大嘘だらけの食料自給率』(浅川芳裕講談社+α新書 2010)

媒体：書籍工学・産業目次

著者：浅川芳裕［あさかわ・よしひろ］ (1974-) 編集者。月刊『農業経営者』副編集長。カイロ大学中退（文学部東洋言語学科セム語専科）。装丁：鈴木成一デザイン室 NDC：612.1 農業史・事情（日本）『日本は世界５位の農業大国大嘘だらけの食料自給率…

2012-05-29

『エコロジストのための経済学』(小島寛之東洋経済新報社 2006)

媒体：書籍経済工学・産業目次

著者：小島寛之［こじま・ひろゆき］ (1958-) 数理経済学。随筆。装画：宝珠光寿装幀：鈴木堯＋佐々木由美（TAUHAUS） NDC：519 公害．環境工学エコロジストのための経済学 | 東洋経済STORE エコロジストのための経済学作者:小島寛之東洋経済新報社…

2012-02-21

『日本の優秀小売企業の底力』(矢作敏行[編著] 日本経済新聞出版 2011)

媒体：書籍工学・産業目次

編著者：矢作敏行［やはぎ・としゆき］(1945-) 流通論。(序章、第1章、第4章、第5章、第9章終章担当) 著者：岸本徹也［きしもと・てつや］長岡大学経済経営学部准教授 (第2章担当) 著者：南亮一［みなみ・りょういち］埼玉大学経済学部兼任講師 (第3章…

2011-10-09

『女性とたばこの文化誌――ジェンダー規範と表象』(舘かおる[編] 世織書房 2011)

媒体：書籍工学・産業目次

編著者：舘かおる［たち・かおる］お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科ジェンダー学術研究専攻、ジェンダー研究センター教授。 ▼はじめに・2章・9章・20章・3章・おわりに著者：磯山久美子［いそやま・くみこ］お茶の水女子大学大学院博士課程…

2011-05-25

『ウンコに学べ！』(有田正光,石村多門ちくま新書 2001)

媒体：書籍工学・産業目次

著者：有田正光［ありた・まさみつ］(1950-) 工学博士。水理学（環境水理学）。著者：石村多門［いしむら・たもん］(1957-) 倫理学、哲学。 NDC：519.04 公害．環境工学 NDC：518.24 下水・汚泥の処理筑摩書房ウンコに学べ！ / 有田正光著, 石村多門…

2011-05-13

『政治は技術にどうかかわってきたか――人間を真に幸せにする｢社会の技術」』(森谷正規朝日選書 2004)

媒体：書籍工学・産業目次備考：抜き書き

著者：森谷正規［もりたに・まさのり］(1935-) 技術評論家。現代技術論。 NDC：409 科学技術政策．科学技術行政 NDC：502.1 技術史．工学史件名：科学技術政策朝日新聞出版最新刊行物：選書：政治は技術にどうかかわってきたか政治は技術にどうかかわっ…

2011-05-05

『新・機械技術史』(日本機械学会[編] 丸善 2011)

媒体：書籍工学・産業目次備考：抜き書き

編者：日本機械学会［にほんきかいがっかい］(1897-) NDC：502 技術史．工学史 https://www.maruzen-publishing.co.jp/item/b298799.html 新・機械技術史日本機械学会Amazon 【執筆陣】新・機械技術史出版分科会主查：三津間秀彦幹事：米澤克雄委員…

2010-08-25

『地球と一緒に頭を冷やせ！――温暖化問題を問い直す』(Bjorn Lomborg[著] 山形浩生[訳] ソフトバンククリエイティブ 2008//2007)

媒体：書籍工学・産業目次

原題：Cool It: The Skeptical Environmentalist’s Guide to Global Warming 著者：Bjørn Lomborg(1965-) 訳者：山形浩生(1964-) NDC：451.85 地球科学 >> 気象学 >> 気候学 >> 気候変化．気候変動：温暖化，温室現象備考：非・主流派（のヴァリエーション…

2010-03-25

『図解よくわかる建築・土木――しくみと基礎知識』(ACEネットワーク西東社 1997)

媒体：書籍工学・産業目次

監修：石井勉［いしい・べん］(1950-) 一級建築士、インテリアプランナー。著者：Architects & Civil Engineers NETWORK（1993年発足。建築・土木の各専門分野の第一線で活躍中の建築家、構造設計家、設備設計家、並びに土木計画の技術士により構成される…

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工学・産業

『食物倫理入門――食べることの倫理学』(Ronald L. Sandler[著] 馬渕浩二[訳] ナカニシヤ出版 2019//2015)

『自動車の社会的費用』(宇沢弘文岩波新書 1974)

『コンクリート崩壊――危機にどう備えるか』(溝渕利明 PHP新書 2013)

『栽培植物と農耕の起源』(中尾佐助岩波新書 1966)

『食の人類史――ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧』(佐藤洋一郎中公新書 2016)

『韓国で日本のテレビ番組はどう見られているのか』(大場吾郎人文書院 2012)

『誰がアパレルを殺すのか』(杉原淳一,染原睦美日経BP社 2017)

『大江戸商い白書――数量分析が解き明かす商人の真実』(山室恭子講談社選書メチエ 2015)

『地域再生の失敗学』(飯田泰之ほか光文社新書 2016)

『ぼくらの哀しき超兵器――軍事と科学の夢のあと』(植木不等式岩波現代全書 2015)

『ルポにっぽんのごみ』(杉本裕明岩波新書 2015)

『ビジュアル版コンピューター&テクノロジー解体新書』(Ron White[著] Timothy Edward Downs[絵] トップスタジオ[訳] SBクリエイティブ 2015//2015)

『フードトラップ――食品に仕掛けられた至福の罠』(Michael Moss[著] 本間徳子[訳] 日経BP 2014//2013)

『ファストファッション――クローゼットの中の憂鬱』(Elizabeth L. Cline[著] 鈴木素子[訳] 春秋社2014//2012)

『流通大変動――現場から見えてくる日本経済』(伊藤元重 NHK出版新書 2014)

『果樹園芸学の基礎［農学基礎シリーズ］』(伴野潔, 平智, 山田寿農山漁村文化協会 2013)

『夜の経済学』(荻上チキ, 飯田泰之扶桑社 2013)

『科学技術大国中国――有人宇宙飛行から、原子力、iPS細胞まで』(林幸秀中公新書 2013)

『WTO――貿易自由化を超えて』(中川淳司岩波新書 2013)

『大聖堂・製鉄・水車――中世ヨーロッパのテクノロジー』(Joseph Gies & Frances Gies[著] 栗原泉[訳] 講談社学術文庫 2012//1994)

『Cooking for Geeks――料理の科学と実践レシピ』(Jeff Potter[著] 水原文[訳] オライリー・ジャパン 2011)

『日本は世界5位の農業大国――大嘘だらけの食料自給率』(浅川芳裕講談社+α新書 2010)

『エコロジストのための経済学』(小島寛之東洋経済新報社 2006)

『日本の優秀小売企業の底力』(矢作敏行[編著] 日本経済新聞出版 2011)

『女性とたばこの文化誌――ジェンダー規範と表象』(舘かおる[編] 世織書房 2011)

『ウンコに学べ！』(有田正光,石村多門ちくま新書 2001)

『政治は技術にどうかかわってきたか――人間を真に幸せにする｢社会の技術」』(森谷正規朝日選書 2004)

『新・機械技術史』(日本機械学会[編] 丸善 2011)

『地球と一緒に頭を冷やせ！――温暖化問題を問い直す』(Bjorn Lomborg[著] 山形浩生[訳] ソフトバンククリエイティブ 2008//2007)

『図解よくわかる建築・土木――しくみと基礎知識』(ACEネットワーク西東社 1997)