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未分類

『「食べること」の進化史――培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ』(石川伸一 光文社新書 2019)

著者:石川 伸一[いしかわ・しんいち] (1973-) 分子調理学、農学。 NDC:383.8 飲食史[食制] 「食べること」の進化史 石川伸一 | 光文社新書 | 光文社 「食べること」の進化史 培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ (光文社新書)作者:石川 伸一光文社Amazon…

『大阪――都市の記憶を掘り起こす』(加藤政洋 ちくま新書 2019)

著者:加藤 政洋[かとう・まさひろ] (1972-) 都市社会地理学。沖縄研究。 筑摩書房 大阪 ─都市の記憶を掘り起こす / 加藤 政洋 著大阪 (ちくま新書)作者:政洋, 加藤筑摩書房Amazon大阪 ──都市の記憶を掘り起こす (ちくま新書)作者:加藤政洋筑摩書房Amazon …

『地図入門』(今尾恵介 講談社選書メチエ 2015)

著者:今尾 恵介[いまお けいすけ] (1959-) 地図研究家。エッセイスト。 『地図入門』(今尾 恵介):講談社選書メチエ|講談社BOOK倶楽部 地図入門 (講談社選書メチエ)作者:今尾 恵介講談社Amazon 【目次】 まえがき(今尾恵介) [003-008] 目次 [009-012…

『現代日本人の意識構造[第八版]』(NHK放送文化研究所[編] NHKブックス 2015)

現代日本人の意識構造〔第八版〕 (NHKブックス)作者: NHK放送文化研究所出版社/メーカー: NHK出版発売日: 2015/02/20メディア: 単行本(ソフトカバー)この商品を含むブログ (5件) を見る【目次】 はじめに(二〇一五年一月 NHK放送文化研究所所長 阪中信之…

『アイヌ学入門』(瀬川拓郎 講談社現代新書 2015)

著者:瀬川 拓郎[せがわ・たくろう] (1958-) 考古学。アイヌ研究。 NDC:382.11 風俗史.民俗誌.民族誌(アイヌ) 件名:アイヌ 『アイヌ学入門』(瀬川 拓郎):講談社現代新書|講談社BOOK倶楽部 アイヌ学入門 (講談社現代新書)作者:瀬川 拓郎講談社Ama…

『アルビノを生きる』(川名紀美 河出書房新社 2013)

アルビノを生きる作者: 川名紀美出版社/メーカー: 河出書房新社発売日: 2013/06/19メディア: 単行本(ソフトカバー)この商品を含むブログ (7件) を見る【目次】 目次 [001-005] はじめに(川名紀美) [008-010] 第一章 白い旅人 011 一、生まれなかった弟 0…

『子どもとあそび――環境建築家の眼』(仙田満 岩波新書 1992)

著者:仙田 満[せんだ・みつる] (1941-) 建築家、 環境デザイナー。 NDC:371.45 児童心理.児童研究 NDC:384.5 子供の生活 NDC:629.35 児童公園.児童遊園 NDC:781.9 遊戯〈一般〉.児童遊戯.家庭遊戯 子どもとあそび - 岩波書店 子どもとあそび: 環…

『現代インドネシアを知るための60章』(村井吉敬ほか[編著] 明石書店 2013)

[編著者] 村井 吉敬(むらい・よしのり) 佐伯 奈津子(さえき・なつこ) 間瀬 朋子(ませ・ともこ) [著者] 阿部 健一(あべ・けんいち) 相関地域研究、環境人類学 阿良田 麻里子(あらた・まりこ) 文化人類学、言語学、食文化研究 井上 真(いのうえ…

『進化する日本の食――農・漁業から食卓まで』(共同通信社 PHP新書 2009)

編者:共同通信社[きょうどうつうしんしゃ] (1945-) NDC:498.5 食品.栄養 進化する日本の食 | 共同通信社編 | 書籍 | PHP研究所 進化する日本の食 (PHP新書)作者:共同通信社PHP研究所Amazon 【クレジット】 [記事] 井沢大介 石井勇人 井上寛厚 上野敏…

『つながりの作法――同じでもなく 違うでもなく』(綾屋紗月, 熊谷晋一郎 生活人新書 2010)

著者:綾屋 紗月[あやや・さつき](1974-) 当事者研究(発達障害分野における)。 著者:熊谷 晋一郎[くまがや・しんいちろう](1977-) 小児科医。当事者研究。 イラスト:原 清人 NDC:369.27 NDC:493.72 内科学 生活人新書 335 つながりの作法 同じでも…

『アイデンティティと暴力――運命は幻想である』(Amartya Sen[著] 東郷えりか[訳] 勁草書房 2011//2006)

原題:Identity and Violence: the Illusion of Destiny 著者:Amartya Sen 訳者:東郷 えりか[とうごう・えりか] 翻訳家(上智大学外国語学部フランス語学科卒業)。 監訳:大門 毅[だいもん・たけし](1965-) 開発経済学、公共経済学、平和構築論。 NDC…

『暴力団』(溝口敦 新潮新書 2011)

著者:溝口 敦[みぞぐち・あつし](1942-) ノンフィクション作家。 NDC:368.51 侠客.極道.博徒.暴力団.やくざ 暴力団 (新潮新書)作者:溝口 敦新潮社Amazon 【目次】 まえがき [003-007] 目次 [009-012] 第一章 暴力団とは何か? 013 ヤクザと暴力団員…

『13歳のハローワーク』(村上龍 幻冬舎 2003)

著者:村上 龍[むらかみ・りゅう](1952-) 作家。小説、随筆、評論、映画など。 絵:はまの ゆか(1979-) イラストレーター。 NDC:366.29 職種.職業紹介.職業訓練.就職. 13歳のハローワーク作者:村上 龍幻冬舎Amazon ・2010年には新版が刊行された。 『…