『生薬101の科学――薬理効果・採集法から家庭で使うコツまで』(清水岑夫ブルーバックス 1999)

著者：清水岑夫［しみず・みねお］(1936-)　生薬学、薬用天然物化学。
装幀：芦澤泰偉［あしざわたいい］(1948-)　装幀、アートディレクション。
本文イラスト：石戸忠［いしど・ただし］(1929-)
本文イラスト：清水岑夫
本文デザイン：中山康子［なかやま・やすこ］(1967-)　イラストレーション。グラフィックデザイン。
NDC：499.8　生薬学．和漢薬

『生薬１０１の科学』（清水岑夫）：ブルーバックス｜講談社BOOK倶楽部

生薬101の科学―薬理効果・採集法から家庭で使うコツまで (ブルーバックス)

作者:清水岑夫
講談社

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【目次】
はじめに　[005-009]
目次　[010-014]
本書の読み方と利用の心得　[015]

1　アオキ　　　　青木［あおき］　016
2　アオギリス　　梧桐葉／梧桐子［ごどうし］　018
3　アカネ　　　　茜草根［せんそうこん］　020
4　アカメガシワ　　　将軍木皮［しょうぐんぼくひ］　022
5　アカヤジオウ　　　地黄［じおう］　024
6　アロエ　　　　蘆薈［ろかい］　026
7　アンズ　　　　杏仁［きょうにん］　029
8　イカリソウ　　淫羊藿［いんようかく］　030
9　イタドリ　　　虎杖根［こじょうこん］　032
10　イチイ　　　　一位［いちい］　034
11　イチジク　　　無花果［むかか］036
12　イノコズチ　　牛膝［ごしつ］　038
13　ウコン　　　　鬱金［うこん］　040
14　ウンシュウミカン　陳皮［ちんぴ］　042
15　エビスグサ　　決明子［けつめいし］　044
16　エンジュ　　　槐花［かいか］　046
17　オウレン　　　黄連［おうれん］　048
18　オオバコ　　　車前子［しゃぜんし］／車前草［しゃぜんそう］　050
19　オケラ　　　　朮［じゅつ］　052
20　オタネニンジン　　人参［にんじん］　054
21　オトギリソウ　　　弟切草［おとぎりそう］／小連翹［しょうれんぎょう］　058
22　カキ　　　　　柿蔕［してい］　060
23　カギカズラ　　釣藤鈎［ちょうとうこう］　063
24　カキドオシ　　連銭草［れんせんそう］　065
25　カノコソウ　　吉草根［きっそうこん］　066
26　カラシナ　　　芥子［がいし］　068
27　カラスビシャク　　半夏［はんげ］　070
28　カワラヨモギ　　　菌蔭蒿［いんちんこう］　072
29　カンゾウ　　　甘草［かんぞう］　074
30　キカラスウリ　　　栝楼根［かろこん］／栝楼仁［かろにん］　076
31　キキョウ　　　桔梗根［ききょうこん］　078
32　キササゲ　　　梓実［しじつ］　080
33　ギシギシ　　　羊蹄根［ようていこん］　052
34　キハダ　　　　黄柏［おうばく］　084
35　キバナオウギ　　　黄耆［おうぎ］　085
36　キンミズヒキ　　　竜牙草［りゅうがそう］　087
37　クコ　　　　　枸杞［くこ］　089
38　クズ　　　　　葛根［かっこん］　091
39　クチナシ　　　山梔子［さんしし］　093
40　クロモジ　　　釣樟［ちょうしょう］　095
41　クワ　　　　　桑白皮［そうはくひ］　096
42　ゲンノショウコ　　玄草［げんそう］　098
43　ゴオウ　　　　牛黄［ごおう］　100
44　コガネバナ　　黄岑［おうごん］　102
45　ゴシュユ　　　呉茱萸［ごしゅゆ］　104
46　サジオモダカ　　　　沢瀉［たくしゃ］　106
44　サネブトナツメ　　　酸棗仁［さんそうにん］　107
48　サルトリイバラ　　　山帰来［さんきらい］　108
49　サンシュユ　　山茱萸［さんしゅゆ］　110
50　サンショウ　　山椒［さんしょう］　111
51　シソ　　　　　蘇葉［そよう］　113
52　シャクヤク　　芍薬［しゃくやく］　114
56　ジャノヒゲ　　麦門冬［ばくもんどう］　116
54　ショウガ　　　生姜［しょうきょう］　118
55　スイカズラ　　忍冬［にんどう］　119
56　スギナ　　　　問荊［もんけい］　121
57　セリ　　　　　水芹［すいきん］　　122
58　センキュウ　　川芎［せんきゅう］　124
59　センブリ　　　当薬［とうやく］　125
60　ダイオウ　　　大黄　127
61　ダイダイ　　　橙皮［とうひ］／橘［きじつ］／橘殼［きこく］　129
62　タラノキ　　　楤木皮［そうぼくひ］　131
63　タンジン　　　丹参［たんじん］　133
64　タンポポ　　　蒲公英［ほこうえい］　134
65　チャ　　　　　茶［ちゃ］　136
66　ツヅラフジ　　　　防已［ぼうい］　138
67　ツルドクダミ　　　何首烏［かしゅう］　139　
68　ツワブキ　　　橐吾［たくご］　141
69　トウキ　　　　当帰［とうき］　142
70　ドクダミ　　　重薬／十薬［じゅうやく］　144
71　トリカブト　　附子［ぶし］　146
72　ナツメ　　　　大棗［たいそう］　148
73　ナルコユリ　　黄精［おうせい］　150
74　ナンテン　　　南天［なんてん］　151
75　ニガキ　　　　苦木［にがき］　153
76　ニワトコ　　　接骨木［せつこつぼく］　154
77　ニンニク　　　大蒜［たいさん］　156
78　ノイバラ　　　営実［えいじつ］　158
79　ハトムギ　　　薏苡仁［よくいにん］　159
80　ハナスゲ　　　知母［ちも］　161
81　ハナミョウガ　　　伊豆縮砂［いずしゅくしゃ］　162
82　ハブソウ　　　望江南［ぼうこうなん］　164
83　ハマスゲ　　　香附子［こうぶし］　165
84　ハマボウフウ　　　浜防風［はまぼうふう］　166
85　ヒキオコシ　　延命草［えんめいそう］　168
86　ヒルガオ　　　旋花［せんか］　170
87　ビワ　　　　　批杷葉［びわよう］　171
88　ビンロウ　　　檳榔子［びんろうじ］　174
89　フジバカマ　　蘭草［らんそう］　175
90　ベニバナ　　　紅花［こうか］　178
91　ボタン　　　　牡丹皮［ぼたんぴ］　180
92　マオウ　　　　麻黄［まおう］　181
93　マタタビ　　　木天蓼［もくてんりょう］　183
94　ミシマサイコ　　　柴胡［さいこ］　185
95　ムクゲ　　　　木槿［もっきん］　187
96　メハジキ　　　益母草［やくもそう］　189
97　モモ　　　　　桃仁［とうにん］　190
98　ヤマノイモ　　山薬［さんやく］　192
99　ユキノシタ　　虎耳草［こじそう］　194
100　ヨモギ　　　　艾葉［がいよう］　196
101　リンドウ　　　竜胆［りゅうたん］　198